Quand Requia nous fait des confidences…
Par Adele, le Lundi 1 sept 2008
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C’est au tour de Requia de répondre à nos questions. Si vous connaissez pas son blog (Chez Requia), allez immédiatement y faire un tour: c’est une mine d’astuces, de bonnes recettes et de gadgets utiles… Il est à son image, vif et pétillant!
Pour vous mettre en appétit, voici une de ses recettes fétiches que vous retrouverez sur son blog: les bricks de poulet au citron confit!
Un blog, pour quoi faire ?
Pour partager mes recettes avec les copines, pour les stocker et les retrouver facilement.
Cuisiner, ça représente quoi pour vous ?
Un bon moyen de se détendre, de se vider la tête. Un moyen de faire plaisir aux autres également.
La recette que vous préférez ?
La pastilla aux fruits de mer
Votre produit fétiche ?
L’huile d’olive. Je ne peux pas m’en passer.
Votre ustensile indispensable ?
Un bon robot de cuisine.
Une astuce à nous confier ?
Pour faire preuve d’originalité, présenter différents sels à table, tous faits maison : ajouter des zestes séchés et pilés de citron ou d’orange, du sésame doré ou encore des « confettis » de feuilles de nori dans de la fleur de sel et le tour est joué !



















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1 septembre 2008 à 16:55
je reconnais bien requia!!!
tes bricks sont splendides!!!